【2024年版】5社厳選比較!使ってよかったおすすめミールキットランキング
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ミールキットとは、肉じゃがや煮物など決まった献立の食材とレシピがひとまとまりになった食材セットのことで、簡単に時短調理ができることが大きな魅力です。
女性が積極的に社会に出たり、共働きの家が増えたりして、料理を作る十分な時間がないほど忙しい生活を送る人が増えてきた昨今、調理を手軽に済ませられるミールキットは喜ばれています。正に社会の食卓事情に応えている便利なミールキットのよさは、ぜひ実感してほしいものです。
この記事では、ミールキットについて、
- 具体例を交えてミールキットとは何か
- ミールキットの4つの魅力
- 利用する前に押さえておくポイント
- ミールキットをおすすめしたい人
これを読めば、ミールキットがどのようなものなのかがすぐに理解できて、あなたの今の生活にどう活用できるかがイメージできるようになっています。あなたにあったミールキットの活用方法がきっとありますので、今のあなたの生活に照らし合わせて確認してください。
この記事が、ミールキットに関心のあるあなたの参考になることを願っています。
1.ミールキットとは簡単に時短料理ができる便利な食材セット
ミールキットとは、食事(meal)を作るために下処理された食材やレシピなど一式(kit)が入った商品のことです。商品は自宅や指定場所に届くようになっていて、その多くは食材の宅配サービス会社が提供しています。主菜や副菜となる料理を作るために必要な食材やレシピ、タレなどがセットになっていて、自宅や近所のコンビニなどの指定場所に配送されるというもので、野菜や肉・魚などの食材が予めカットされているキットもあります。
1つのキットから作れるメニューの数は、多くの会社が1品から3品まで幅を持たせて用意していて、中には4品作れるキットもあります。分量は2~3人用が多いですが、中には1人分や4人分を用意している会社もあるので、利用者の希望や家族構成に応じて選べます。
中身はどういったものかというと、例えば「肉じゃが」のミールキットの場合、下味がついてカットされた豚肉、カットされた野菜、調理の際に鍋に入れるだけで済む醤油ダレなど一式が揃っている、という具体です。料理の完成までに必要な作業は「短時間の加熱」「盛り付け」など簡単なもので済むので、買い物から食材カット、調理までの全工程を自分でやるよりも手間を抑えることができます。
キットのコンセプトは会社によって様々です。複数のコースを作ってコースごとにコンセプトと料理を変えて提供している会社もあります。和食メインの献立にしたい、低価格で済ませたい、小さな子供にも受けのいい料理を出したい、品数を多めに用意したいなど、ライフスタイルや好みに合わせて選ぶことができるので便利です。
2.ミールキットの4つの魅力
通常だと料理をする際には、食材選び、献立考え、下処理、調理、盛り付けまでのすべてを自分で行う必要があります。ですが、人によってはこの工程すべてを自分で行うことに手間を感じる人もいることでしょう。しかし、ミールキットには、この手間を大きく削減できる魅力があるのです。そこで、ミールキットを活用することで得られる4つの魅力をご紹介します。
1.買い物に行く時間と手間が省ける
ミールキットを利用して調理をするときは、買い物に行く時間や、食材の入った荷物を自宅まで持ち運ぶ手間が省けます。調理のために必要な一式がひとまとまりになって、自宅や近所のコンビニなどの指定先に配達されるので、わざわざスーパー等の店頭に行く必要がなくなるからです。食材の買い物は、夕方などの店に行く時間帯によってはレジに並ぶ時間もかかりますが、宅配されるミールキットであればレジに並ぶ必要がありません。決まった献立に必要な食材が既に揃っているので、うっかり買い忘れる心配もなければ、買い忘れに気付いて先ほど立ち寄った売り場にまた戻る手間も生じません。
2. 調理の時間を短縮できる
ミールキットを利用すると、調理の時間を短縮することができます。野菜や肉・魚などの食材はカットされ、味付けのタレは調合されているので、その分の作業時間を省くことができるのです。例えば、「肉じゃが」と「オムレツ」の2品をミールキットで作ると約20分で完成できますが、食材のカットから味付けまですべて自分でやると約40分と、2倍の時間がかかります。
食材がカットされているミールキットは、食材は袋から出して洗うことなくすぐ使うことができます。調理するために必要な作業は、焼く、炒めるなどの短時間の加熱や盛り付けなど手軽なものだけで、2品を作るためにかかる時間は10分~20分のものが多いです。中には、単品を最短5分で調理できるキットもあります。
また、食材が1口サイズにカットされていないとしても、包丁を入れる回数を最小限に抑えるなどして、基本的に前処理の時間は短縮されるように工夫されています。
3. 献立を考える手間が省ける
ミールキットは、主菜と副菜の組み合わせや日替わり・週替わりでメニューが固定されているなどで、予め提供される料理が決まっているので、献立を考える必要がありません。買い物で全ての食材を選ぶところから自分でやるとなると、毎日似通った料理にならないようにと献立を考えることがストレスになる人もいるかもしれません。ですがミールキットは1回あたり主菜と副菜の2品の場合が多く、中には1品や4品といったメニューを用意している会社もあります。いずれの場合も既にメニューは完成しているので献立を考える必要がありません。
中には、栄養士や料理研究家が考えた献立や、1品に野菜を5品目入れることをコンセプトにした献立もあります。
こういった特徴の商品は、繰り返して利用することで栄養バランスをより整える内容を考えているので、毎日安心して利用できます。自分では思いつかないようなプロの発想で考えられた料理が日替わり・週替わりで作れるので、食卓に並ぶ料理のバリエーションは自分だけで考えるよりも豊かになります。
4.食材を無駄なく使い切れる
ミールキットは、目的の料理を作るために必要な分量の食材や調味料だけが入っているので、食材や調味料を余らせることがありません。買い物や食材のカットから自分でやるとなると、例えばキャベツまるごと1個、豚挽肉500gなど、ある程度まとまった量で購入することもあると思います。ですがまとめて買う人の中には、最後まで使い切る前に古くなってしまい捨ててしまう、という人もいるのではないでしょうか。
ミールキットは、ただレシピ通りに調理するだけで、1度に無駄なく食材を使い切れるだけでなく、いつも新鮮な食材で作った料理が食べられるのです。
3.ミールキットを利用する前に知っておきたい3つのポイント
調理時間を短くしたり、献立を考える手間が省けたりなど、便利なところが魅力のミールキットですが、その便利さの一方で、利用する前に押さえておいてほしいポイントとして、- 賞味期限が短い
- 1人分あたりの量が少ない
- すべて自分で作るよりも費用がかかることがある
1.賞味期限が短い
ミールキットは、届いたその日のうちに調理することを想定していること多いので、賞味期限が届いた当日や翌日など短いケースが多いです。予めカットされている食材もありますので、届いてから調理するまでに日にちが空くと、食材が傷んでしまうことが懸念されます。届いた当日や翌日のうちに調理できない場合は利用しにくく感じることもあるかもしれません。事前に賞味期限を確認して、自分の生活の中で調理できるキットを選ぶようにしましょう。
2.1人分あたりの分量が少ない
食べ盛りの子供や成人の食べる分量を考えると、ミールキットに入った1人分あたりの内容量が少なく感じることがあります。普段ボリュームのある食事をよく食べる家庭には、分量を期待する主菜には向かないでしょう。物足りなさを感じた料理は、食卓を彩る小鉢など箸休めとして使うのも1つの方法です。
3.すべて自分で作るよりも費用がかかることが多い
ミールキットは、食材のカットや味付けまで自分でやる場合よりも費用が発生することが多いです。総務省の家計調査年報を参考に1人の1回あたりの平均食費を概算すると約300円となります。ミールキットの多くは、1人あたりの価格に換算すると500円~800円のものが多いので、約200円~500円の割高感があると言えます。
※統計を参考に平均世帯人員3人で概算
4.ミールキットをおすすめしたい人5パターン
ミールキットの魅力や押さえておくポイントなどを把握できたことで、限られた時間でも手軽に料理ができる便利なキットだとご理解いただけたと思います。では、ミールキットはどのような人におすすめなのでしょうか。ここでは、ミールキットをおすすめしたい人を、生活パターンや悩み別にご説明します。
1.忙しくて買い物できる時間が少ない人
通販で購入するミールキットは、宅配で自宅に配送、または、近所のコンビニなどに配送されるので、忙しくてスーパーに買い物に行く時間がなかなか作れない人におすすめです。例えば、仕事の帰りに保育園に子供を迎えに行ってから食事の買い物に行くとなると、子供からは目が離せないので思うように買い物もできないことでしょう。買い物に寄った後で保育園に行くとしても、仕事や買い物の荷物があるために子供の手を引いて歩きにくいとなれば、危険も伴い兼ねません。
買い物に行く時間が作れない人にとってミールキットは、落ち着いて、かつ、安心して食材を購入できる利便性があります。買い物に行かない時間を家族とのコミュニケーションにまわすこともできます。
2.栄養バランスを整えたい人
ミールキットは、主菜と副菜を用意しているだけでなく、1品あたりに複数品目の野菜を使うなど、多くの会社が栄養バランスの取れた献立を揃えているので、栄養を気にしている人におすすめです。栄養士やプロの料理研究家が考えた献立を提供している会社も複数あるので、健康に気を付けたいけど専門的なことがわからないといった人も、栄養面を考える手間が省けて便利です。
3.料理を作るのが苦手な人
決まった料理を作るために必要な分量の材料が一式揃っているミールキットは、レシピもついているので、食材の分量や作り方に迷うことなく、料理が苦手な人も簡単に作ることができます。野菜が予めカットされていたり、包丁の利用回数を極力抑えた内容にしたりなど、料理のひと手間を省く工夫がされているので、料理をする人の作業は加熱や盛り付けをするだけです。
4.レパートリーを増やしたい人
ミールキットの献立は毎日異なり変化に富んでいるので、料理のレパートリーを増やしたい人や、献立を毎日考えるのが面倒な人におすすめです。料理は、日替わりや週替わりで購入するタイプのキットが多いです。商品によっては、有名シェフや人気の料理研究家が考えた献立のキットもあるので、日頃自分では思いつかないような個性的な料理を楽しむこともできます。
5.小さい子供がいる人、妊娠中の人
ミールキットは、まとまった食材が宅配で届くので、妊娠中や産後などで日々の外出が難しい人におすすめです。1日単位や週単位など、購入の方法はキットの運営会社によって異なります。栄養バランスを考えて選ぶことも、家族の人数分を購入することもできるので、体調管理が重要な妊婦や、年齢や体調が理由で重い荷物を持つのが困難な人にもいいでしょう。また、産後に乳児と一緒の生活が続き外出が難しい産婦も、体調管理が重要な時期なのでおすすめです。
ミールキット宅配おすすめランキング5選
ミールキット宅配の中から人気、または注目のサービスをおすすめ順のランキング形式でご紹介します。おすすめ1位 グリーンスプーンのミールキット
出典:グリーンスプーン公式サイト
一人暮らしでレンジ調理で食べたい方へのおすすめミールキットは、グリーンスプーンのメインディッシュです。
- メニューやパッケージがおしゃれ
- 1人暮らしで使える1人分
- レンジだけで完成する
- 全カット&下ごしらえ済み
- ストックできる冷凍タイプ
- スープ・サラダ・スムージーも一緒に注文できる
おいしさ | ★★★★★ |
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値段 | 1人1食あたり 811円~(本体751円) |
時間と品数 | 5~6分で1品(主菜) |
下ごしらえ | 全カット済み 味付け済み |
調理方法 | レンジ調理 |
個人的には、コンロ調理タイプの冷凍ミールキットよりおいしかったです。
グリーンスプーン(GREEN SPOON)は、野菜やフルーツをふんだんに使ったスムージー、スープ、サラダ、メインディッシュなどのおしゃれメニューが作れる冷凍食材パックのサブスク宅配サービスです。
基本情報
配達エリア | 全国(一部地域を除く) |
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タイプ | 下ごしらえ済み |
メニュー数 | ※こまめに変動あり 固定40+期間限定1~2 |
人数 | 1人分 |
賞味期限 | 冷凍 配達日+1ヶ月保証 |
送料 | ※条件により異なる 990~3,190円 |
その他費用 | なし |
支払方法 | クレジットカード、NP後払い、Amazon Pay、楽天ペイ |
注文形態 | 定期(隔週、3週、4週)、都度(不定期) |
日時指定 | 可能 |
不在対応 | 再配達 |
注文方法 | 公式サイト |
公式サイト | https://green-spoon.jp/ |
おすすめ2位 夕食ネットのミールキット
出典:夕食ネットのミールキット公式サイト
思い立ったらすぐ欲しい方へのおすすめは、夕食ネットのミールキットです。
- 業界最速!注文してすぐ届く
- 欲しい時だけネットで気軽に注文
- 管理栄養士が監修で安心
- 全メニュー副菜付き
- 送料無料でコスパがいい
おいしさ | ★★★★★ |
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値段 | 1人1食あたり 600円~ |
時間と品数 | 15~35分で3品(主菜+副菜) |
下ごしらえ | ほぼカット済みも選べる 合わせ調味料付きも選べる |
調理方法 | コンロ調理 |
夕食ネットは、夕食宅配ヨシケイのセカンドライン。本体との違いは注文がネットで完結し、業界最速ですぐ届くのが特徴。本体のヨシケイでは満たすことが出来なかった忙しい現代のニーズに合わせて作られたサービス。
基本情報
配達エリア | 埼玉、千葉、東京、福井、静岡、京都、大阪、奈良、兵庫、岡山、徳島(*一部区域外を除く) |
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タイプ | 下ごしらえ済み・レシピ付き食材 |
メニュー数 | 週12メニュー |
人数 | 2人 / 3人 |
賞味期限 | 冷蔵 配達日+2日 |
送料 | 無料(一部地域 108円) |
その他費用 | なし |
支払方法 | クレジットカード |
注文形態 | 都度(不定期) |
日時指定 | 時間は不可、日は選んで注文可 |
不在対応 | 置き配 |
注文方法 | 公式サイト |
公式サイト | https://www.you-shoku.net/ |
おすすめ3位 わんまいるのミールキット
出典:わんまいるのミールキット公式サイト
調理が出来ない方や1人分が欲しい方には、わんまいるのミールキットがおすすめ。
- 湯煎と解凍だけで超簡単
- ストックできる冷凍惣菜パック
- 1人暮らしで使える1人分
- 塩分・カロリー控えめ
- 国産100%、合成保存料不使用
- 副菜付きの定食スタイル
おいしさ | ★★★★★ |
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値段 | 1人1食あたり 896円~ |
時間と品数 | 10分で3品(主菜+副菜) |
下ごしらえ | 完成済み惣菜 |
調理方法 | コンロ湯煎 or 流水解凍 |
わんまいるは、解凍、湯煎だけで食べられる冷凍惣菜タイプのミールキット。料理の匠 近藤一樹先生監修+老舗惣菜仕出し店調理でお味はかなりの本格派。真空パック冷凍で届くから温めるだけでまるで作りたての味。
基本情報
配達エリア | 全国(一部地域を除く) |
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タイプ | 惣菜パック |
メニュー数 | 週 5メニュー |
人数 | 1人×何人でもOK |
賞味期限 | 冷凍 配達日+30日以上保証 |
送料 | 一律 935円(北海道、沖縄 2,500円) |
その他費用 | なし |
支払方法 | クレジットカード、代引き、銀行振り込み、Amazonペイ、atone(コンビニまたは口座振替) |
注文形態 | 定期(週1、隔週)、都度(単発) |
日時指定 | 可能 |
不在対応 | 再配達 |
注文方法 | 公式サイト |
公式サイト | https://www.onemile.jp/ |
おすすめ4位 テイスティテーブルのミールキット
出典:テイスティテーブルフード公式サイト
おうちでレストラン気分を味わいたい方へのおすすめは、テイスティテーブルフードのパスタミールキットです。
- 本格パスタソースのサブスク
- レストランやプロのシェフの手作り
- 毎月違うお店の味が愉しめる
- 2分前後の早ゆでパスタ麺
- 完成済みソースで超簡単
- ストックできる冷凍タイプ
おいしさ | ★★★★★ |
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値段 | 1人1食あたり 788円~ |
時間と品数 | 5分程度で1品(主菜) ※湯を沸かす時間は除く |
下ごしらえ | ソースの調理は完成済み |
調理方法 | コンロ調理 |
シェフが一点づつ作っているから、レトルトのパスタソースとはクオリティが全然違います。
テイスティーテーブルフード(TastyTable FOOD)は、人気レストランなどのプロのシェフが考えた本格的なパスタソースが届く会員制のサブスク宅配サービス。おしゃれでおいしいパスタやリゾットが簡単に完成します。
基本情報
配達エリア | 全国(伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)を除く) |
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タイプ | 下ごしらえ済み |
メニュー数 | 半固定 25メニュー ※2か月に一度、10種類程度入替え |
人数 | 1人 |
賞味期限 | 冷凍 配達日+3ヶ月程度 |
送料 | 一律 1,200円 |
その他費用 | なし |
支払方法 | クレジットカード |
注文形態 | 定期(2ヶ月に1回)、都度(不定期) |
日時指定 | 初回のみ時間指定可能 ※日時変更はお問い合わせフォームにて応相談 |
不在対応 | 再配達 |
注文方法 | 公式サイト |
公式サイト | https://shop.tastytable-food.com/ |
おすすめ5位 咲耶(さくや)のミールキット
出典:咲耶(さくや)のミールキット公式サイト
本格和食の高級ミールキットをお探しの方へのおすすめは、咲耶(さくや)のミールキットです。
- 日本各地の郷土料理が愉しめる
- 老舗旅館の和食御膳スタイル
- 気分が上がる「おしながき」付き
- お米やお味噌もこだわりの1品で
- お味噌汁・ご飯は自宅で作りたて
- 副菜は温めるだけの手軽な惣菜パック
おいしさ | ★★★★★ |
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値段 | 1人1食あたり 2,580円前後 |
時間と品数 | 20分をで5~6品(主菜+副菜)※炊飯時間 |
下ごしらえ | 7割カット済み 合わせ調味料付き&味付け済み |
調理方法 | コンロ調理+炊飯器 |
咲耶(さくや)は、旅館の朝食のような和食御膳が愉しめる高級ミールキット。おしながきやパッケージの細部までこだわり、おうちに居ながら旅気分で日本各地の郷土料理が味わえます。
基本情報
配達エリア | 全国 (沖縄・離島を除く) |
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タイプ | 混合タイプ |
メニュー数 | 固定 7メニュー |
人数 | 2人 |
賞味期限 | 冷蔵 配達日+1日 |
送料 | 地域により異なる |
その他費用 | なし |
支払方法 | クレジットカード、代金引換 |
注文形態 | 都度 / 定期(2ヶ月に1回) |
日時指定 | 可能 |
不在対応 | 再配達(賞味期限が短いのでおすすめしない) |
注文方法 | 公式サイト |
公式サイト | https://sakuya-life.jp/ |
まとめ
ミールキットは、既に決まった献立を作るために前処理された食材とレシピが1つにまとまった食材キットです。
ミールキットの魅力は
- 買い物に行く時間と手間が省ける
- 調理の時間を短縮できる
- 献立を考える手間が省ける
- 食材を無駄なく使い切れる
購入する前には、
- 賞味期限が短い
- 1人分あたりの分量が少ない
- すべて自分で作るよりも費用がかかることがある
忙しい人、料理が苦手な人、献立を考えるのが面倒な人、などにおすすめで、様々な生活シーンにおける調理を便利に感じさせてくれるキットと言えるでしょう。
この記事が、ミールキットに関心のあるあなたの生活のお役に立てますと幸いです。